Menu Resep Menciptakan Camilan Cantik Kering Onde Onde Ceplus Yang Renyah

Kue onde onde merupakan salah satu kudapan anggun tradisional yang cukup lezat dan banyak penggemarnya. Baik untuk anak - anak maupun orang dewasa. Onde - onde bergotong-royong ada dua jenis, ialah onde - onde yang berukuran sedang dengan isian kacang hijau dan onde - onde mungil atau kecil dan terasa garing dan renyah bila dimakan. Cara membuatnya pun hampir sama, ialah dengan cara digoreng ke dalam minyak yang panas.

Untuk onde onde ceplus ini berukuran cukup kecil ialah hampir sebesar mainan kelereng anak - anak. Untuk onde - onde ceplus ini sendiri pun tidak ada isiannya, namun tetap menggunakan taburan biji wijen pada permukaan atasnya dan rasanya pun cukup renyah. berikut materi dan resep cara menciptakan onde - onde ceplus :

Bahan - materi :
1. 250 g tepung ketan
2. 50 g tepung sagu
3. 200 g biji wijen
4. 75 g gula pasir
5. 2 butir kuning telur ayam
6. 1 butir telur ayam
7. 1/4 sdt garam
8. Air secukupnya
9. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Onde Onde Ceplus yang Renyah

1. Siapkan wadah higienis dan masukkan tepung sagu dan tepung ketan ke dalam wadah tersebut lalu aduk merata.
2. Siapkan wadah kedua dan masukkan kuning telur, telur ayam, gula pasir dan garam  seta air secukupnya ke dalam campuran kudapan anggun tersebut dan kocok menggunakan kocokan manual.
3. Campurkan kedua materi no 1 dan no.2 menjadi satu sampai merata dan diperoleh campuran yang kalis.
4. Ambil campuran menggunakan sendok atau tangan dan bentuk menjadi bulatan kecil dan masukkan ke dalam wadah yang berisi biji wijen.
5. ambil campuran yng telah ditaburi biji wijen tersebut dan goreng kedalam minyak panas dengan api yang kecil sampai kudapan anggun menjadi matang.
6. Setelag matang, angkat kudapan anggun dan tiriskan.
7. Kue pun siap disajikan danbisa disimpan dalam toples yang tertutup rapat.

Kue onde onde ceplus ini sangat cocok bila dimakan sebagai makanan ringan ketika pagi atau sore hari bersama anggota keluarga yang kita sayangi. cara pembuatannya pun cukup gampang dan cepat. Demikian Resep Membuat Kue Kering Onde Onde Ceplus yang Renyah ini dan selamat mencoba.