Menu Resep Gampang Menciptakan Makanan Ringan Bagus Kering Kacang Karang Yang Renyah

Bila kita melihat bentuk dari makanan ringan anggun kering ini, mungkin kita teringat jajanan tempo dulu. ya, makanan ringan anggun kering karang ini memang cukup terkenal pada waktu dahulu sehingga ketika ini agak sulit untuk menemukan makanan ringan anggun ini.

Kue kering karang, tidak ibarat namanya ya kawan. Kue ini tidak terbuat dari karang..hehe..akan tetapi terbuat dari kacang tanah dan coklat sertasusu. Karena bentuknya yang tidak rata akhir taburan kacang tanah, sehingga makanan ringan anggun ini dinamakan makanan ringan anggun kering karang. Berikut ini resepnya:

Bahan - bahan:
1. 500 gr kacang tanah tanpa kulit
2. 350 gr gula halus
3. 4 kuning telur
4. 2 kotak coklat bubuk
5. 3 sachet susu fullcream
6. 1 butir telur utuh
7. 1 sendok teh vanili

Cara Membuat Kue Kering Kacang Karang yang Renyah

1. Potong kacang tanah menjadi 3 bab perbutir lalu sangrai sampai renyah dan dinginkan.
2. Siapkan wadah dan masukkan telur ke dalam wadah dan kocok sampai mengembang
3. Tambahkan gula ke dalam wadah dan kocok kembali sampai mengembang.
4. Masukkan coklah bubuk, susu, vanili ke dalam wadah tadi dan kocok dengan kecepatan tinggi memakai mixer.
5. Setelah itu masukkan kacang yang telah disanggrai kedalam gabungan dan aduk perlahan dengan spatula sampai merata
6. Taburi loyang untuk memangang dengan tepung semoga tidak lengket.
7. masukkan gabungan ke dalam loyang memakai sendok dan bentuk menjadi lingkaran
8. Masukkan ke dalam panggangan dan panggang dengan api kecil selama 20 menit sampai matang
9. Setelah matang, angkat dan makanan ringan anggun siap disajikan.

Sangat gampang sekali bukan untuk resep menciptakan makanan ringan anggun kering kacang karang yang renyah ini ? selamat mencobanya di dapur anda ya.