Masakan Sehari Hari Resep Wedang Sekoteng Yummy Dan Nikmat
Resep Wedang Sekoteng - Apakah teman-teman tahu apa itu sekoteng? ya sekoteng ialah salah satu minuman tradisional kepunyaannya indonesia ya...
https://dailytimemedia.blogspot.com/2019/02/masakan-sehari-hari-resep-wedang.html
Resep Wedang Sekoteng - Apakah teman-teman tahu apa itu sekoteng? ya sekoteng ialah salah satu minuman tradisional kepunyaannya indonesia yang enak, nikmat dan segar. Minuman yang kerap disajikan dalam kondisi yang masih hangat ini sanggup dibilang sudah sangat populer dan biasanya di konsumsi ketika cuaca hirau taacuh menyerupai ketika malam hari atau bahkan ketika lagi trend penghujan. Gunanya untuk apa lagi, ya tentu untuk menghangatkan tubuh.
Wedang sekoteng ini tercipta dari paduan banyak sekali macam materi menyerupai kepingan roti, kacang tanah, kacang hijau, kolang-kaling, pacar cina yang mana kemudian disiram dengan air kuah jahe yang segar. Minuman nikmat ini biasanya sanggup didapatkan dengan cara membelinya di warung pinggir jalan. Namun perlu diingat membelinya pas malam hari ya, soalnya kalau siang hari itu jarang sekali ada yang jualan atau malah mungkin tidak ada.
Namun jikalau teman-teman tak mau repot-repot keluar rumah untuk membeli minuman hangat ini. Kalian semuanya sanggup kok membuatnya sendiri dirumah. Asalkan ya, bahan-bahan untuk membuatnya sudah tersedia semuanya. Berikut ini ada resep dan juga cara menciptakan sekoteng yang yummy dan nikmat khusus buat teman-teman.
Bahan-bahan:
 |
| Wedang Sekoteng |
Wedang sekoteng ini tercipta dari paduan banyak sekali macam materi menyerupai kepingan roti, kacang tanah, kacang hijau, kolang-kaling, pacar cina yang mana kemudian disiram dengan air kuah jahe yang segar. Minuman nikmat ini biasanya sanggup didapatkan dengan cara membelinya di warung pinggir jalan. Namun perlu diingat membelinya pas malam hari ya, soalnya kalau siang hari itu jarang sekali ada yang jualan atau malah mungkin tidak ada.
Namun jikalau teman-teman tak mau repot-repot keluar rumah untuk membeli minuman hangat ini. Kalian semuanya sanggup kok membuatnya sendiri dirumah. Asalkan ya, bahan-bahan untuk membuatnya sudah tersedia semuanya. Berikut ini ada resep dan juga cara menciptakan sekoteng yang yummy dan nikmat khusus buat teman-teman.
Bahan-bahan:
- 2 lembar roti tawar, potong kotak-kotak (dadu)
- 50 gram kacang tanah, kupas kulitnya kemudian sangrai sebentar, kemudian cincang kasar
- 85 gram kacang hijau, basuh higienis dan kukus hingga matang
- 50 gram pacar cina, rebus hingga matang kemudian tiriskan
- Manisan kolang-kaling secukupnya, jangan lupa untuk di potong-potong
- 1200 ml air bersih
- 1 lembar daun pandan, basuh kemudian ikat simpul
- 1 ruas jahe, memarkan dengan cara digeprek
- 25 gram gula merah
- 150 gram gula pasir
- 2 buah batang serai, memarkan dengan cara di geprek
- Campurkan semua materi untuk menciptakan kuah jahe menjadi satu. Lalu rebus hingga mendidih memakai api sedang. Setelah itu angkat dan saring air rebusannya.
- Berikutnya, ambil mangkuk saji. Kemudian masukkan kepingan roti tawar, kacang tanah, kacang hijau, kolang-kaling serta pacar cina.
- Siram dengan air rebusan (kuah jahe). Sekoteng pun sudah jadi dan siap dinikmati selagi masih hangat.
