Kabar Hangat Cara Gampang Ketahui Mana Beras Orisinil Dan Beras Plastik

Motivation - Baru - gres ini kita dikejutkan dengan kabar beredarnya beras palsu, alias beras buatan. Bahayanya, beras palsu ini dibentuk dari sebuah plastik yang sanggup merusak organ dalam badan kita bila sempat kita konsumsi. Lalu bagaimana cara kita membedakan antara beras orisinil dan yang palsu?

Pakar Kimia dari Universitas Indonesia Asmo Wahyu mengemukakan bahwa untuk mengenali perbedaan beras orisinil dengan beras yang dioplos material plastik, cukup sederhana. "Paling tidak ada empat  cara sederhana untuk mengenali beras plastik," kata Asmo.

Pertama
Bentuknya, tampilan beras orisinil mempunyai guratan dari bekas sekam padi, sedangkan beras plastik tidak terlihat guratan pada bulirnya dan bentuknya agak lonjong.

Kedua
Ujung-ujung bulir beras, pada beras orisinil terdapat warna putih di setiap ujungnya, warna tersebut merupakan zat kapur yang mengandung karbohidrat. Sedang beras bercampur plastik tidak ada warna putihnya.

Ketiga
Beras orisinil direndam dalam air maka akan berubah warna menjadi lebih putih, sedangkan beras plastik balasannya tidak akan menyatu dan airnya tidak akan bermetamorfosis putih.
Keempat
Beras palsu ditaruh di atas kertas maka terlihat beras tidak natural, berbentuk lengkung, tidak ada patahan.

"Kalau dipatahkan akan pecah menjadi bentuk kecil-kecil. Sementara beras orisinil bentuk bulirnya sedikit menggembung dan kalau dipatahkan hanya terbelah menjadi dua," terang dia.

Lebih jauh, kata Asmo, harga plastik hingga ketika ini lebih mahal dari beras, meskipun itu merupakan bijih plastik daur ulang. Dan jenis plastik, kecuali untuk 2­3 jenis, katanya, bersifat anti air, mustahil sanggup dimasak, sweling mendekati tekstur nasi.

“Dikenal di Tiongkok ketika ini artificial rice, berbahan baku utama tepung ubi, kentang, singkong, beras abu dan diproses dengan mesin ibarat pemrosesan plastik. Yakni extruder dan dengan penambahan banyak sekali aditif, utamanya plasticice ibarat gliserin. Dan harganya pun masih di atas beras,” tandas Asmo.

We Hope You Can Satisfied