Resep Red Velvet Brownies, Atau Oreo Cream Cheese Stuffed Red Velvet Brownies

Red Velvet Bownies  resep ini dasar dan kombinasi saya mbil adari bebrapa sumber resep. Perpaduan resep yang kemudian menjadi Oreo Cream Cheese Stuffed Red Velvet Brownies. Ada yang menyebutnya juga dengan resep Red Velvet Brownies.

Cara membuat Oreo Cream Cheese Stuffed Red Velvet Brownies.

Oreo Cream Cheese Stuffed Red Velvet Brownies

• 1 cup tepung terigu protein sedang
• 1.5 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt coklat bubuk
• 1/3 cup butter, dilelehkan
• 1 cup brown sugar
• 1 telur
• 2 sdt pewarna makanan merah
• 1 sdt vanilla extract

FILLING

• 225 gr cream cheese, suhu ruang
• 1/2 cup gula
• 1 sdt vanilla extract
• 12 Oreo, dihancurkan kasar

Baca Juga: 
Rahasia Resep Cara Membuat Nugget Kentang 

Lankahnya:

• Panaskan oven ke suhu 180°C. Alasi loyang kotak ukuran 20x20 cm dengan kertas baking kemudian olesi dgn mentega.
• Aduk rata tepung terigu, baking powder, garam dan coklat bubuk. Sisihkan.
• Di wadah lain, aduk rata butter cair dan brown sugar. Tambahkan telur, vanilla dan pewarna makanan. Aduk rata.
• Masukkan campuran tepung. Aduk hingga tercampur rata.
• Dalam mangkok mikser, kocok cream cheese dan gula hingga lembut. Tambahkan vanilla. Kocok hingga rata. Masukkan oreo, aduk hingga tercampur rata dgn spatula.
• Tuang separuh adonan brownies ke dalam loyang. Ratakan dgn spatula. Tuang adonan cream cheese di atasnya. Ratakan dgn spatula. Tuang sisa adonan brownies di atas adonan cream cheese. Ratakan dengan spatula.
• Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 25-30 menit. 
• Biarkan dingin di loyang, baru dikeluarkan dan dipotong-potong.