Masakan Sehari Hari Resep Rendang Ayam Yang Enak Dan Lezat

Resep Rendang Ayam - Tak mengherankan lagi, bila daging ayam itu sanggup diolah menjadi bermacam-macam masakan yang enak dan juga lezat. Salah satunya di buat menjadi hidangan berbau padang yaitu rendang. Ya, daging ayam yang empuk memang cocok sekali bila di padukan dengan bumbu rendang yang kaya akan rempah. Masakan ini pas sekali bila ingin dijadikan sajian santap bersama keluarga tercinta.

Rendang ayam bahwasanya tak terlalu beda dengan rendang lainnya. Contohnya saja menyerupai rendang daging sapi, daging  kambing ataupun yang lainnya. Ya, bedanya itu hanya pada materi utama yang digunakan. Kemudian, yang menarik dari masakan ini. Layaknya rendang lainnya, rendang ayam ini juga begitu terkenal dan disukai oleh para penikmat kuliner. Bahkan salah satu yang menjadi favorit masakan rendang.

Rendang Ayam

Untuk menciptakan masakan ini aslinya simpel saja, mengingat materi serta bumbu nya simpel didapat dan justru malah kerap ada didapur kita. Kemudian cara membuatnya juga tidak terlalu ribet alias gampang. Dan yang paling penting tidak memakan banyak waktu. Penasaran gimana menciptakan rendang ayam ini? yuk pribadi saja lihat dan simak resep dan cara membuatnya dibawah ini!.


Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam ukuran sedang, basuh higienis dan potong menjadi beberapa bab (sesuai dengan selera saja)
• 500 ml santan kelapa
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas yang sudah dimemarkan
• 2 cm jahe yang sudah dimemarkan
• 1 batang serai yang sudah dimemarkan
• Garam dapur secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya (boleh royco, masako atau yang lainnya)
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus yang terbuat dari :

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cabe merah
• 1 cm kunyit
• 3 butir kemiri sangrai 

Cara menciptakan rendang ayam yakni:

1. Langkah pertama,  panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis bumbu halus nya sampai aromanya harum. Setelah itu, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai  dan juga jahe. Aduk-aduk agar tercampur dan masak sampai layu.
2. Kemudian, tuangkan santan kelapa kemudian aduk-aduk perlahan dan masak sampai mendidih.
3. Masukkan cuilan ayam. Aduk kembali agar tercampur kemudian masak terus sampai airnya menyusut & matang.

Gimana? simpel dan simpel kan untuk menciptakan masakan rendang ayam yang enak ini?. Oh ya, bila temen-temen mungkin ingin menikmati masakan ini dengan cita rasa yang mungkin lebih agak pedas (lebih enak katanya). Temen-temen sanggup menyiasatinya sendiri, misalkan dengan menambah jumlah materi cabe yang dipakai atau yang lainnya.

Dan jangan lupa di baca juga artikel resep masakan lainnya menyerupai resep garam asem ayam yang enak dan gurih serta resep rendang padang orisinil enak. Terima kasih dan selamat memasak ^-^.